Accueil » Camion Food Truck » Camion traiteur

Camion traiteur

Votre camion traiteur sur-mesure

En tant que traiteur, votre métier consiste à créer une cuisine unique et savoureuse. Pour mettre en valeur votre savoir-faire et vous faire connaître par de nouveaux clients, le camion magasin traiteur est l’outil de travail qu’il vous faut ! Une boutique mobile à emmener partout, tout en bénéficiant du confort et de l’ergonomie d’un véritable magasin.  

Conçus sur-mesure pour répondre à vos exigences métiers, nos camions Traiteur offrent un espace fonctionnel avec des équipements et des aménagements techniques entièrement personnalisés.

Lancez votre business avec confiance en optant pour un camion restaurant à votre image qui vous permettra de vous démarquer sur les routes. Profitez d’une conception personnalisée pour garantir le succès de votre commerce itinérant avec un camion Traiteur unique.

Vous êtes cuisinier traiteur et vous souhaitez lancer votre service de traiteur camion itinérant ? Discutons de votre projet, contactez-nous dès maintenant !

ecomag france

A la recherche d'un camion Traiteur

Depuis 2015, Ecomag livre des camions restaurant sur-mesure, spécialement conçus pour répondre aux besoins uniques des entrepreneurs en restauration et services itinérants. 

Retrouvez les réalisations des nombreux entrepreneurs qui ont choisi Ecomag pour leur camion Traiteur.

Nos engagements

Devis gratuit

Nos experts étudient vos besoins et vous proposent une solution rapidement et gratuitement.

Véhicules homologués

DREAL, normes HACCP, installations gaz agréées, etc.

Support et accompagnement

Nous vous accompagnons tout au long de votre projet, de la conception à la livraison, en passant par l'aménagement intérieur de votre camion.

Conception Française

Finitions haut de gamme, garantie de qualité et service après-vente assuré en interne.

Food Truck sur-mesure

Votre camion magasin traiteur 100 % sur mesure ​

Vous êtes à la recherche d’un camion cuisine traiteur parfaitement adapté à vos besoins ? Ecomag vous propose un service d’aménagement sur mesure. À partir d’un véhicule neuf ou d’occasion, nous concevons le point de vente mobile idéal pour votre métier. 

Côté ouvert, votre camion magasin traiteur vous permet de cuisiner et de présenter vos plats à vos clients, avec la possibilité d’installer une vitrine chauffante et/ou une vitrine réfrigérée. Pour un meilleur confort de travail, vous pouvez également équiper votre véhicule d’un comptoir coulissant, qu’il soit manuel ou motorisé. Pour mettre en valeur vos plats et pour avoir une bonne visibilité, nous vous proposons aussi différents modèles de vitres relevables. 

Côté fermé, nous créons pour vous un espace fonctionnel, vous permettant de travailler efficacement. De plus, nous privilégions des surfaces faciles à nettoyer et offrant une très bonne durée de vie., four, brûleur, réchaud, plancha: Ecomag installe tous les équipements dont vous avez besoin pour votre activité. Des espaces dédiés au stockage de vos produits sont également prévus. 

véhicules préparés et aménagés

Fabrication de foodtrucks

NOTRE ACCOMPAGNEMENT COMPLET

1

ETUDE DE VOTRE PROJET

2

FABRICATION DANS NOS ATELIERS

3

AMÉNAGEMENT PERSONNALISE

4

LIVRAISON ET MISE EN SERVICE

Camions Fabriqués
+ 0
Collaborateurs
0
Avis
0

Personnalisez votre camion traiteur

Décoration et accessoires

Parce que votre camion magasin traiteur est une boutique à part entière, il est important de soigner sa décoration pour le rendre attractif aux yeux de vos clients. Vous pouvez aussi personnaliser la couleur de votre véhicule en choisissant parmi différentes bâches, mais aussi différentes peintures : brillante, etc. 

Électricité et gaz

L’alimentation en énergie de votre camion magasin traiteur est un point essentiel pour vous permettre de cuisiner, mais aussi de conserver vos plats dans une vitrine réfrigérée ou chauffante. La conception de votre véhicule inclut donc l’installation d’un tableau électrique complet et d’une prise extérieure 16A. Pour votre matériel de cuisson professionnel, nous pouvons également réaliser une installation au gaz. Une batterie lithium ou un groupe électrogène peuvent être ajoutés pour une autonomie totale. 

Dans tous les cas, les installations sont effectuées dans le respect des normes de sécurité. Notre équipe est en mesure de détecter et de diagnostiquer tout dysfonctionnement électrique. 

Éclairage

Pour mettre en valeur vos produits et allé cher vos clients, nous installons pour vous un éclairage full LED (direct ou indirect), mais aussi une barre LED dans votre vitrine afin de faire ressortir les couleurs de vos plats. 

Installation frigorifique

Enfin, Ecomag réalise l’ensemble de votre installation frigorifique avec de nombreuses options possibles :, froid ventilé, thermostat électronique.

Nous effectuons également une étude détaillée afin de vous fournir les compresseurs les plus adaptés à vos besoins. 

Extincteurs

Le choix de transformer un camion en magasin traiteur implique plusieurs considérations, notamment en matière de sécurité. Assurez-vous de bien équiper votre véhicule pour faire face à tout risque d’incendie. Apprenez quel type d’extincteur est le plus adapté pour votre food truck et les règles de sécurité à respecter.

FAQ
camion Traiteur

Un camion cuisine traiteur est un camion restauration rapide spécialement conçu pour votre activité, qui vous permet de préparer et de vendre vos plats à n’importe quel endroit. Cette solution est idéale pour aller à la rencontre de vos clients sur les marchés, dans les zones commerciales ou aux pieds des immeubles de bureaux.

Les food trucks, camions magasins et traiteurs ambulants nécessitent une attention particulière pour rester en règle. Le renouvellement de votre carte de commerçant ambulant est une formalité essentielle pour maintenir votre activité en toute légalité. Découvrez comment renouveler votre carte afin de continuer à offrir vos services sans interruption.

Le délai de production d’un camion Traiteur varie en fonction de la complexité de l’aménagement et des spécifications demandées. En général, il faut compter entre 8 et 12 semaines pour un aménagement complet et personnalisé.

Pour conduire un camion Traiteur, un permis de conduire de catégorie B est suffisant si le poids total autorisé en charge (PTAC) du véhicule ne dépasse pas 3,5 tonnes. Au-delà de cette limite, un permis C sera nécessaire.

Oui, nos camions sont disponibles à la vente partout en France. Nous proposons également un service de livraison afin de faciliter la réception de votre véhicule, peu importe votre localisation

Le coût d’un camion Traiteur peut aller de 50 000 à 80 000 euros.

Cette variation dépend de plusieurs critères :

  • l’état du véhicule : neuf ou d’occasion, année, etc.
  • les aménagements techniques du véhicule (électricité, gaz, …)​,
  • les équipements inclus dans le camion,
  • Les finitions et options selon vos besoins spécifiques,
  • La conformité par rapport aux règlementations en vigueur. 

Vous envisagez l’achat d’un food truck et vous avez besoin d’avoir une idée claire du budget à prévoir ? Pour connaître précisément le prix de votre camion de restauration, demandez un devis gratuit auprès de notre équipe.

Les normes pour un camion Traiteur incluent l’homologation VASP (Véhicules Automoteurs Spécialement Aménagés) pour pouvoir passer le contrôle technique et être en règle lors des contrôles routiers. En plus, il est primordial de respecter les normes d’hygiène HACCP, les réglementations locales de stationnement et les normes de sécurité alimentaire

Définir l’aménagement de votre camion food truck implique de considérer l’ergonomie, l’optimisation de l’espace, et les équipements nécessaires pour votre activité.

Nous concevons ensemble un espace fonctionnel qui respecte les normes en vigueur tout en tenant compte de vos besoins spécifiques.

Les éléments de base comprennent le plan de travail, les équipements de cuisson, les réfrigérateurs, et les installations électriques et de gaz.

Il existe 3 principaux types de camions magasins traiteurs : léger, poids lourd et panoramique.

  • Camion traiteur léger : Ce camion cuisine traiteur est passe-partout grâce à son gabarit compact, mais extrêmement pratique. Le camion léger peut accéder facilement aux marchés et parcourir les ruelles les plus étroites. 

 

  • Camion traiteur poids lourd : Pour les projets plus ambitieux, un véhicule plus spacieux peut s’avérer nécessaire. Avec des dimensions élevées, le camion traiteur poids lourd offre plus de place qu’un camion léger, que ce soit pour travailler ou pour exposer vos plats.

Achetez votre camion magasin traiteur avec Ecomag

En tant que fabricant de food truck, Ecomag vous propose des solutions adaptées aux contraintes de votre métier : nos camions cuisines traiteurs offrent tout le confort et les fonctionnalités dont vous avez besoin, dans un espace restreint. Votre satisfaction et la réussite de votre projet sont nos priorités :c’est pourquoi nous vous accompagnons étape après étape. 

Étude du projet 

La conception de votre camion cuisine traiteur débute par une analyse approfondie de votre projet. Après avoir défini vos besoins, nous pouvons évaluer la faisabilité de votre véhicule et ainsi préparer sa fabrication sur mesure. Ecomag est en mesure de travailler à partir d’un véhicule neuf ou d’un véhicule d’occasion reconditionné. 

Carrosserie 

Les travaux de carrosserie constituent une étape importante pour personnaliser l’apparence du véhicule, mais aussi son ergonomie et son accessibilité. Ecomag procède à la découpe, à la fabrication et à la pose de panneaux, volets et autres éléments. 

Au-delà de l’aspect esthétique, la carrosserie est indispensable pour créer des ouvertures pratiques et fonctionnelles, qui vous permettront de rentrer facilement dans le véhicule et d’y travailler efficacement. De plus, le volet latéral est indispensable pour rendre vos produits visibles par votre clientèle. 

Prêt à démarrer l'aventure ?

Vous avez besoin d’un véhicule fiable et 100% adapté à votre activité ?

Notre équipe sera ravie de vous renseigner. Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions et vous guider tout au long du processus de création. Contactez-nous dès aujourd’hui :