Bien nettoyer et entretenir son food truck
En matière d’hygiène, le food-truck est soumis à des normes sanitaires strictes. Propreté des équipements, sécurité alimentaire et satisfaction client sont étroitement liées. C’est pourquoi,
En matière d’hygiène, le food-truck est soumis à des normes sanitaires strictes. Propreté des équipements, sécurité alimentaire et satisfaction client sont étroitement liées. C’est pourquoi,
L’aménagement d’un food truck ou restaurant ambulant, doit respecter des obligations en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ces règles garantissent la qualité des aliments
Beaucoup se lancent dans l’aventure de la restauration mobile sans prévisionnel solide et le regrettent amèrement. La restauration mobile est un secteur formidable mais exigeant,
Vous envisagez de mener à bien un nouveau projet professionnel ? Devenez glacier ambulant pour exploiter votre sens du commerce tout en vous épanouissant dans
Quand on lance une friterie ambulante, cela demande déjà de nombreuses assurances : RC pro, assurance véhicule, assurance pour le stock, assurance pour le matériel…
Guide de lecture Les camions food truck sont devenus un phénomène populaire dans la restauration mobile. Cependant, la réglementation concernant ces véhicules est complexe, notamment
Guide de lecture Créer un food truck passe par l’élaboration d’un business plan et le choix du véhicule, dans le respect des réglementations en vigueur.
Guide de lecture Le contrôle technique des food trucks est une obligation pour assurer la sécurité et la conformité de ces véhicules spécialisés. Cet article
Guide de lecture Le choix de l’emplacement est déterminant pour le succès d’un food truck. L’emplacement peut faire toute la différence entre un food truck
Guide de lecture Équiper son food truck d’un extincteur est essentiel pour assurer la sécurité des clients et du personnel car les food trucks sont
Guide de lecture L’immatriculation d’un food truck est essentielle pour respecter le cadre légal de la restauration ambulante. Elle permet aussi d’assurer aux clients la qualité
Guide de lecture Pour exercer une activité de commerçant ambulant en France, il peut être nécessaire d’être titulaire d’une carte de commerce ambulant et d’obtenir
Guide de lecture En France, les food trucks sont soumis à différentes obligations légales pour pouvoir exercer correctement. Ces obligations incluent notamment doivent afficher plusieurs
Guide de lecture Le renouvellement de la carte de commerçant ambulant, obligatoire pour certains professionnels exerçant une activité itinérante, s’effectue tous les quatre ans. Elle
Les autorisations et permis essentiels Les food trucks sont soumis à une série d’autorisations et de permis essentiels pour exercer légalement leur activité. Le permis